عمل 30 وجبة إطعام



الوجبات عبارة عن أرز وكفتة وسلطة وفاكهه.



 

التفاصيل:

30 طبق إطعام فبر بغطاء = 30×1.25 = 37.5ج.م

30 معلقة بلاستيك

ربع كيلو شنط بلاستيك بيد شفافة = 17ج.م

ربع كيلو أكياس بلاستيك صغيرة شفافة



 

*طريقة عمل الأرز:

3ك أرز = 3×20 = 60ج.م

نص ك شعرية = 10ج.م

ملح



نحمر الشعرية فى الزيت ثم نضع الأرز المغسول والماء المناسب والملح ونتركه حتى يشرب المياه ثم نهدئ النهار إلى أن يسوى. 



 

طريقة عمل الكفتة البرغل:

2ك لحمة مفرومة = 2× 160 = 320ج.م

3 كوب برغل منقوع فى الماء لمدة ساعتين أو أكثر

بهارات كفتة = 5ج.م

كمون

بابريكا

ملح

2 معلقة صغيرة بيكنج بودر أو بيكربونات الصوديوم

نص ك بصل

20 فص ثوم = 4 معالق كبيرة ثوم مفروم

 



نضع اللحمة فى وعاء كبير ثم نفرم البصل ثم البرغل والتوابل والثوم ونضعهم علي اللحم ونخلطهم جيدا ثم نقوم بتغطية الخليط وتركه فى الثلاجة ساعة أو أكثر ليتشمع،




 ثم يخرج ويتم تشكيلهم ثم يغطى ويدخل الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة أو أكثر ليتشمع،



 ثم يخرج ويوضع فى صنية مدهونة زيت ويدخل الفرن إلى أن يسوى.



السلطة:

ك طماطم = 8ج.م

5 قطع خيار كبار

5 قطع جزر ويتم بشرهم

5 قطع فلفل رومى كبار

خس

حزمة بقدونس

 


تقطع جميع المكونات قطع صغيرة ويخلطوا معا فى وعاء كبير ثم نضع عليهم الملح والليمون.



 

الفاكهه:

3ك يوسفى = 3×5 = 15ج.م

3ك موز = 3× 12.5 = 37.5ج.م

3ك جوافة = 3×12.5 =37.5ج.م

 

نضع فى كل كيس قطعة واحدة من كل نوع من الفاكهه، وبألف صحة وهنا.



 

الخلاصة

المبلغ الكلى للأكل = 518ج.م، يعنى كل وجبة من ال30 وجبة اتكلفت 17ج.م

 

المبلغ الكلى للفاكهه = 90ج.م، يعنى كل كيس من ال30 كيس بتوع الفاكهه اتكلف 3ج.م

 

بمعنى إن الوجبة كاملة بالفاكهه اتكلفت 20ج.م

 

*اللهم عملا لا رياء فيه ولا سمعة*

 

لمشاهدة فيديو الإطعام:
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -